Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 sinasappels, 3 appels, 3 peren, 1 kop ontpitte kersen, 1 kop meloenballetjes, 1/2 kop suiker, 2 glazen witte wijn, 1 glas cognac
Voorbereiding:
Schil de sinasappels dik, zodat ook het witte vel er af is, snijd ze in dunne schijfjes en haal de pitjes er uit, schil de appels en de peren, haal de klokhuizen er uit en snijd ze in dunne schijfjes
Bereidingswijze:
Meng de appels, de sinasappels, de peren, de kersen en de meloenbolletjes in een grote glazen schaal, strooi er de suiker over, meng de cognac met de witte wijn en giet dat over de vruchtensalade, zet de salade voor het serveren enkele uren in de koelkast
|
|